Voici une présentation de mon travail.

 La récolte des plantes. Elle est faite à la main, me permettant ainsi de trier visuellement chaque feuille ou fleur dès la première étape.Je choisis pour la cueillette un beau jour ensoleillé et le jour adéquat indiqué par le calendrier lunaire pour que la plante soit au maximum de sa vitalité et de sa richesse aromatique et médicinale. J’apporte aussitôt ma récolte au séchoir, pour éviter toute fermentation. Les plantes sont ensuite stockées dans des sacs en papier kraft dans un endroit sec.

  Le séchage des plantes requiert quelques règles pour maintenir les principes actifs et la couleur de la plante : Ombre, chaleur modérée et ventilation. Le séchage doit être rapide, de quelques heures à quelques jours selon le taux d’humidité de chaque plante.

  Dans le séchoir solaire, les plantes sont étalées sur des claies et sont rangées dans des armoires ou l’air chaud ventilé traverse les claies et assèche les plantes.

Les produits transformés sont fait de façon simple et traditionnelle par macération ou infusion dans le support liquide.